2015年7月,我國沿海某地多寶魚檢出違禁藥品呋喃西林,本是個別養殖戶不負責的行為,但事件持續發酵,微信朋友圈里“別吃這種魚,致癌!”的謠言導致消費者對食用多寶魚產生極度恐慌。盡管有關專家多次解釋,養殖中使用違禁藥物只是多寶魚養殖業中的極個別現象,且不會致癌、致畸,但整個行業仍難以從謠言中恢復。
有了“身份證”的興城多寶魚
多寶魚,學名大菱鲆,原產于歐洲大西洋海域,是世界公認的優質比目魚之一。1992年,由中國黃海水產研究所從英國引進;1999年,在山東、遼寧等北方沿海實現大規模人工養殖;2001年,多寶魚落戶遼寧省興城市。
興城多寶魚養殖龍頭企業佳盈偉業商貿有限公司(以下簡稱“佳盈偉業”)總經理李盈向記者介紹,幾年前,在興城養魚相當于開金礦,但多寶魚質量問題被大肆傳播后,市場消費量大減,價格一路暴跌。李盈回憶,那時在許多大酒店根本吃不到多寶魚,產品全部下架。而在養殖業者中,傾家蕩產者有之,因不堪重負自殺者有之,整個行業一步步走向衰敗。
興城多寶魚也在此次事件中無辜“躺槍”。事實上,農業部對多寶魚興城產區的歷次檢查結果顯示,該產區多寶魚合格率都在98%以上。如何解決“不同質同價”的問題,成為李盈心頭上最大的疙瘩。經過三年的不懈努力,李盈研制出獲得國家專利的防偽標簽及二維碼溯源系統。其特殊之處在于,每條多寶魚身上都帶有一次性使用的二維碼專利標簽,將養殖、流通、消費等環節全部納入二維碼溯源體系。另外,專利標簽可蒸、可煮,消費者掃描二維碼即可掌握每條魚的全部信息。
記者通過手機掃描多寶魚身上的二維碼,其身份信息一目了然:2016年8月24日,上午9時52分25秒,民生科技監管機構檢驗合格;11時31分28秒,慶滿養殖場捕撈發車;11時35分32秒,司機裝車發魚;11時36分07秒,到達興城寧遠府酒店經銷商。而產品追溯系統為多寶魚最終與保險聯姻提供了重要的風險保障。
險企給興城多寶魚上產品險
“能研究給我的產品上產品險嗎?”一次偶然的機會,李盈與安華農險第一次接觸,不過,那時他根本沒打算買保險,畢竟連年虧損已讓其自身難保。對此,安華保險養殖業保險部總經理助理李冬霄答道:“沒有先例,但可以探討?!?/span>
安華保險遼寧分公司財產險部經理李陶冶對記者表示:“風險是我們最關注的問題。多次問卷調查、實地調研,就是為了幫消費者驗證產品質量、管理水平以及追溯體系?!苯涍^兩個月時間的細致了解,安華保險最終確定了興城多寶魚產品責任險的具體方案。據李陶冶介紹:“興城多寶魚產品責任險按銷售額承保,據預計,多寶魚一年銷售額為5000萬元。只要在這5000萬元銷售額內的多寶魚,不管在哪兒出險,消費者每次可獲得不超過兩萬元的賠償,一年賠付上限為1000萬元?!?/span>
8月7日,佳盈偉業與安華農險簽訂“產品責任保險”協議,安華保險承諾為帶標簽的興城多寶魚提供總保額為1000萬元的產品責任保險。
有了保險背書,帶有“身份證”的興城多寶魚銷售也進一步打開了局面。據李盈介紹,自從與安華保險簽訂“產品責任保險”協議后,興城多寶魚這一品牌已經進入黑龍江、廣東、香港等地。
保險與漁業共同探索轉型升級
據李盈介紹,食品溯源已經成為食品質量安全建設的重要部分,也是今后行業發展的一大趨勢,每一條“興城多寶魚”上市之前經檢驗合格后釘上專利標簽,隨即進入溯源管理系統,將養殖環節、流通環節、消費環節全部納入溯源體系。
對于當地養殖戶而言,溯源管理系統無異于為當地多寶魚加上了一道防偽標簽;但對于保險而言,則意味著其他產區的多寶魚并不具備投保產品責任險的條件。換言之,多寶魚保險并不具有可復制性,畢竟不是每一家養殖企業都能夠以二維碼的方式,實現產品“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”。
對此,李冬霄坦言:“漁業乃至其他行業與保險公司之間是共存共生的關系,只有行業好,保險公司才能好。因此,我們有責任與行業一起探索以‘互聯網+漁業’的方式推動行業轉型升級?!?/span>
今年1月份,《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》指出,到2020年,追溯體系建設的規劃標準體系得到完善,法規制度進一步健全;全國追溯數據統一共享交換機制基本形成,初步實現有關部門、地區和企業追溯信息互通共享;食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等重要產品生產經營企業追溯意識顯著增強,采用信息技術建設追溯體系的企業比例大幅提高;社會公眾對追溯產品的認知度和接受度逐步提升,追溯體系建設市場環境明顯改善。
在這樣的法制環境與市場環境下,上述意見鼓勵金融機構加強和改進金融服務,為開展追溯體系建設的企業提供產品責任保險。而現在的每一次嘗試都是在積累經驗,今后,隨著產品追溯體系建設不斷完善,更多產品責任險也將大規模上線。(金融時報記者 付秋實)
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